Во Владимирской области напишут кулинарные сказки

Жители региона могут поучаствовать в проекте «Кулинарные сказки Владимирской области». Он проводится при поддержке департамента образования и способствует воспитанию культуры правильного питания детей. Чтобы принять участие в проекте и стать одним из авторов владимирских кулинарных сказок нужно определить любимое семейное блюдо, описать его рецепт и вместе с фотографией отправить организаторам конкурса.

Семейные ценности

Культура правильного и здорового питания ребенка закладывается, прежде всего, в семье. Для того чтобы обратить внимание наших земляков на этот факт, владимирская ассоциация кулинаров и задумала новый проект.

Проект основан на традиционных семейных ценностях.

— На протяжении веков одним из важнейших семейных объединяющих факторов являлась семейная трапеза: совместная работа членов семьи на земле, сбор и обработка урожая, заготовки на зиму, совместное приготовление и, конечно же, употребление любимых семейных блюд и напитков,— говорит президент ассоциации Анна Жукова. — Эта деятельность на протяжении веков совмещала в себе элементы воспитания и обучения подрастающего поколения, передачи не только кулинарного, но и жизненного опыта.

Сегодня на столе современной семьи все реже можно встретить «бабушкины пироги и борщ», все чаще — полуфабрикаты из магазина или готовые блюда, доставленные из кафе.

«Кулинарные сказки Владимирской области» дают возможность восполнить пробел внутрисемейных отношений, напоминают взрослым о том, что воспитание — это не только проверка дневников и покупка подарков. Они демонстрируют детям, что общение с взрослыми может быть интересным и вкусным.

Как поучаствовать

Участником проекта могут стать ребята всех образовательных учреждений области в возрасте от 6 до 18 лет и, конечно же, члены их семей. Определите любимое семейное блюдо, опишите его рецепт и вместе с фотографией отправьте организаторам конкурса через сайт владимирской ассоциации кулинаров.

Прием работ — до 30 апреля 2022 года. Каждый рецепт опубликуют на сайте ассоциации. А потом, в сентябре нынешнего года, будет открытое онлайн-голосование.

33 рецепта с наибольшим числом голосов войдут в книгу «Кулинарные сказки Владимирской области».

Планируется, что презентация книги с участием семей-победителе со всей области состоится 20 октября в Международный день повара во Владимире в парк-отеле «Вознесенская слобода». Каждый участник получит диплом, памятные призы и сможет продегустировать блюда-победители, приготовленные профессиональными поварами.

Во Владимирской ассоциации кулинаров считают, что участие в проекте позволит школьникам и их близким обрести или упрочить опыт совместной деятельности по поиску семейных рецептов, приготовлению и употреблению любимых блюд, описанию найденного, или, наоборот, хорошо знакомого рецепта.