Наблюдение читателя: продукты и непродовольственные товары, которыми сейчас закупились впрок
На фоне последних новостей многие срочно поехали в супермаркеты закупаться продуктами. На это есть несколько причин:
·
Во-первых, многие товары могут стать дефицитными. Ежедневно СМИ публикуют новости об уходе зарубежных компаний с российского рынка. Не исключено, что завтра наши с вами любимые продукты вовсе перестанут поставлять.
·
Во-вторых, цены растут как на дрожжах. В одних магазинах в разумных пределах, в других — в неразумных. Из-за падения рубля активизировались и спекулянты. Они скупают продукты в промышленных масштабах, а потом перепродают их на маркетплейсах за баснословные деньги. Лично я переплачивать не намерена.
·
В-третьих, психологи говорят, что создание запасов позволяет снять стресс. Даже если в закупках нет острой необходимости, таким образом можно успокоиться.
Какие продукты питания и другие товары всё-таки стоит купить впрок? Нет, не в промышленных масштабах. Достаточно будет захватить 2-3 упаковки. Просто, чтобы были.
1. Сахар и соль
Первым делом все стремятся купить пару килограммов сахара. И судя по всему, магазины с наплывом покупателей не очень справляются. Они уже и цены подняли (а кто-то даже в два раза), и ограничения по покупкам в одни руки ввели. А сахара всё равно на всех не хватает. Во многих городах полки пустуют.
Я советую не нервничать и почаще заходить в небольшие магазины около дома. Там чаще всего сахар есть.
Что касается соли. Дороже всего покупать соль в солонке. Она в 2-3 дороже той, что в стандартной упаковке. Кроме того, вместо морской соли можно покупать поваренную — она еще дешевле, при этом по свойствам ни в чем ей не проигрывает. У поваренной соли просто другой вкус.
2. Гречка и рис
Гречка уже давно стала русским национальным продуктом. Ее едят все, она полезная, сытная и сочетается как с мясом, так и с рыбой. Если в вашей семье обожают гречку, купите несколько упаковок про запас.
Рис продается в магазинах разный. Его выращивают в Индии и Пакистане. Эта крупа очень ароматная, у нее приятный ореховый вкус. При варке рис не превращается в кашу, а остается рассыпчатым.
Относительно всех круп. Покупайте только те, что продаются в прозрачной упаковке или целлофановой/бумажной с прозрачным окном. Благодаря этому вы можете визуально оценить крупу на наличие примесей. Также обратите внимание на герметичность: упаковка должна быть невскрытой, без повреждений.
3. Макароны
Макароны — они быстро варятся и хорошо насыщают организм. Купите несколько пачек. Всё равно пригодятся.
Эксперты говорят, что в стране возник дефицит твердых сортов пшеницы. Поэтому макароны в скором времени подорожают примерно на 20%. Сейчас производители используют старые запасы, которых хватит на пару месяцев. Когда стартуют закупки нового урожая, цены на продукцию вырастут.
4. Растительное масло
Закрытое масло хранится до полутора лет, а открытое — намного меньше, даже в холодильнике. За этот срок вы вряд ли израсходуете три литра масла, поэтому не стоит вестись на уловки маркетологов.
5. Сливочное масло
В холодильнике всегда должно быть сливочное масло. Но две упаковки про запас все же нужно — цены растут с каждым днем.
Обратите внимание, если сливочное масло вы купили на развес, то отправлять его в морозилку в пакете не стоит. Его нужно разрезать на куски. Каждый кусок обернуть фольгой или пергаментом и убрать в пакет. Благодаря основательной упаковке масло не впитает запахи продуктов, которые лежат рядом.
Если вы купили масло в заводской упаковке, его нужно положить в пакет и убрать в морозилку.
Когда масло вам понадобится, не спешите отправлять его в микроволновку или оставлять на солнце размораживаться. Этот процесс должен быть постепенным, чтобы продукт не потерял свои качества. По-хорошему масло стоит заранее оставить в холодильнике на сутки, а потом дать ему немного размягчиться при комнатной температуре.
6. Чай и кофе
Чай и кофе хранятся до трех лет, поэтому смело покупайте те, которые нравятся вам больше всего. Поклонникам натурального кофе лучше приобрести его в зернах в вакуумной упаковке — так напиток дольше сохранит насыщенный аромат.
Если чай и кофе вы покупаете на развес, то продукт стоит пересыпать в емкость, плотно ее закрыть и поставить на хранение в темное и сухое место.
7. Консервы
Консервы долго хранятся, до четырех лет. Поэтому без опаски покупаем паштеты, тушенку, зеленый горошек, персики и рыбу в собственном соку, если видим выгодные цены. И уже можно будет ничего не бояться — дома всегда найдется, чем перекусить.
8. Иностранные напитки
Если вы любите сладкие газированные лимонады и горячительные напитки иностранного производства, то ими стоит закупиться. Цена на эту продукцию связана с курсом доллара, который сейчас очень нестабилен.
Более того, из-за транспортных ограничений нарушается логистика поставок, поэтому какое-то время в магазинах можно будет купить только те напитки, которые лежат на складах. На какой срок хватит этих запасов, непонятно.
9. Шампуни
Шампуни нужны всегда и расходуются они в больших количествах. Женщины могут прожить без крутой иностранной косметики, но волосы всегда должны быть чистыми и аккуратно уложенными. Это половина успеха.
10. Туалетная бумага
Срок годности у этого товара практически бесконечный — важно лишь хранить бумагу в сухом месте.
Так что, если видите большую пачку по скидке, обязательно берите. Пригодится!
11. Иностранный корм для домашних животных
Если и новостей о приостановке поставок кормов на российский рынок пока нет, то цены на эти товары уже поднялись, причем значительно. И что будет дальше — непонятно.
По возможности запаситесь кормом для своих домашних любимцев, особенно если они привыкли есть один и тот же. Если вдруг будут перебои с поставками, вам не придется резко переводить животное на российский аналог. Переход, как минимум, будет постепенным.