Перед Новым годом икра во Владимире подорожала до 4925 рублей

В октябре-2021 розничная цена за килограмм лососевой икры в России превысила пять тысяч рублей. Это исторический максимум. Росстат отслеживает цену на продукт с 2000 года. С тех пор красная икра подорожала в 7,2 раза — с 675 до 5000 рублей.

Во Владимире цены держатся на общероссийском уровне. Данные публикует Владимирстат. Икра лососевых рыб отечественного производства в октябре 2021 года стоила 4925,33 рубля. Чуть меньше года назад, в январе 2021-го, красная икра во Владимире в среднем стоила 4470,6 рубля за килограмм.

У владимирских ритейлеров стоимость килограмма красной икры может достигать и 7,5 тысячи рублей. Все зависит от производителя, сорта и вида рыбы. Дороже всего икра кижуча — 7499,99 рубля за килограмм. Дешевле всего стоит икра без указания конкретной рыбы — 4599,99 рубля за килограмм. В среднем стандартная 140-граммовая баночка икры стоит в среднем 820 рублей, 90-граммовая — 580 рублей.

В подскочивших ценах на икру Росрыболовство винит спекулянтов, которые пользуются ажиотажем перед Новым годом.