Можно ли доверять качеству зарубежной органической продукции?
Пока не все сертифицированные за рубежом органические продукты, поставляемые в Россию, перепроверяются на соответствие требованиям к органике российскими органами по сертификации. Роскачество выяснило, можно ли однозначно доверять маркировке органической продукции Евросоюза.
Об исследовании
Впервые Роскачество
проводило исследование
органики в 2019 году. Тогда два товара (чай) не соответствовали требованиям, установленным Федеральным законом к органической продукции.В 2020 году эксперты продолжили исследование органики
и закупили 30 товаров 22 торговых марок из 10 стран мира, промаркированные знаком сертификации органической продукции Евросоюза — евролистом. Среди проверенных продуктов: бананы, детское питание, макаронные изделия, рис, хлебцы, хлопья, консервированные томаты и кукуруза, чай, крекеры, сушки, мука, имбирь и корица.Важно.
Поскольку вся продукция растительного происхождения, специалисты исследовали ее на содержание самых распространенных (в силу экономичности использования
) пестицидов (всего — 398 пестицидов) и ГМО. Другие показатели качества и безопасности, а также достоверность маркировки в испытаниях не рассматривались.
Результаты исследования
Признаки нарушений органического способа производства обнаружены в бананахмарки Prima Donna
,
выращенные в Эквадоре — в них выявлен пестицид хлорпирифос (в концентрации 0,029 мг на килограмм). Отметим, что продукция была
промаркирована как «100% Organic bananas».
Важно
.
В органической продукции недопустимо даже минимальное содержание пестицидов. Исключение: пестициды природного происхождения.
У остальных товаров отклонений не обнаружено.
Испытания также показали отсутствие ГМО во всех исследованных продуктах.
Полный список товаров, которые соответствуют требованиям к органической продукции, читайте на
портале Роскачества
Важно.
Напомним, что товары исследовались только на содержание пестицидов и ГМО, и Роскачество не гарантирует что в исследованной продукции нет нарушений по части микробиологии и маркировки.Разбираемся, как пестициды появились в органике
Хлорпирифос (относится к группе инсектицидов) предназначен для уничтожения насекомых и защиты урожая. Однако, токсичный эффект сказывается не только на вредителях: в 2019-2020 годах отмечена массовая гибель пчел, отравившихся этим веществом. Поэтому с 1 октября 2020 года парламент Евросоюза запретил применение хлорпирифоса, а также наложил запрет на ввоз продуктов, которые содержат свыше 0,01 мг/кг остатков этого соединения.
«
Хлорпирифос токсичен не только для насекомых, но и для человека. Он может негативно воздействовать на репродуктивную систему, раздражать кожу и слизистые и по сравнению с другими инсектицидами дольше выводится из организма. В экспериментах на животных выявлено, что вещество может циркулировать в организме в течение 5 дней. Кроме того, оно имеет тенденцию к накоплению»,
— отметила руководитель департамента исследований Роскачества Людмила Буслаева.Хлорпирифос мог попасть в бананы двумя путями:
·Через прямую обработку плантации пестицидом (что запрещено при производстве органики);
·Из-за близкого соседства органической плантации с неорганической, на которой могли применять этот пестицид: ветер и насекомые с легкостью разносят пестициды и удобрения по близлежащим территориям.
Интересно.
Согласно российскому законодательству, производство органической продукции должно быть обособлено от производства продуктов, не относящихся к органическим. Также нельзя смешивать органические товары с другими при хранении и транспортировке, иначе может произойти загрязнение органики.
О российской и зарубежной органике
С 1 января 2020 года в России действует закон об органической продукции. Согласно ему,
как
отечественные, так и зарубежные
производители, продукция которых соответствует ряду требований по качеству и безопасности и прошла соответствующую сертификацию, могут маркировать свои продукты как органические.
Проверить достоверность того или иного сертификата, срок его действия можно в
реестре Минсельхоза России
.
В России только надписи «органик», «органика» и др. (закон допускает различные формы этого слова на русском языке) в сопровождении российского органического Знака
(
белый лист на зеленом фоне),
означают, что продукт органический.
Совсем другая история со словами «bio», «eco
»,
«organic» (латинскими буквами)
и так далее. Их использование в нашей стране пока никак не регламентируется, а значит, такие обозначения на продукте отечественного производства являются просто маркетинговым ходом и ни о чем не говорят.
Однако, некоторые официальные маркировки органики других стран содержат в себе такие слова как «bio» или «eco», например,
национальный знак органической продукции в Германии.
В этом случае маркировка означает, что продукт сертифицирован как органический по стандартам страны-изготовителя. Но потребитель никак не может проверить этот факт и Роскачество не гарантирует, что продукт с зарубежной маркировкой действительно является органическим.