Владимирские фермеры разлюбили коров и полюбили кроликов и перепелок

Во Владимирстате подвели итоги сельскохозяйственной переписи 2016 года. Предыдущая проходила в 2006 году, поэтому интересно сравнить — что изменилось в фермерских хозяйствах и крупных сельскохозяйственных предприятиях за 10 лет?

Во-первых, очевидна тенденция — крестьян в целом стало меньше. За 10 лет сельское население области уменьшилось на 31 тысячу человек. Впрочем, уменьшилось и городское, так что в целом процент селян не сильно изменился — в деревнях живет около 22% населения области.

За 10 лет очень сильно сократилось число крупных и средних хозяйств — почти в 4 раза, со 180 до 44 штук. А вот число малых предприятий выросло почти вдвое — со 156 до 288. Видимо, это связано с тем, что для малого бизнеса более льготные условия, и поэтому крупным хозяйствам выгодно «дробиться».

Что же выращивают и кого разводят владимирские крестьяне? За 10 лет предпочтения очень сильно поменялись.

Во-первых, картошку и овощи стали меньше выращивать в крупных хозяйствах (на 9 и 23% соответственно), зато гораздо больше — мелкие фермеры, их картофельные поля увеличились в полтора раза, а земли под овощами — втрое!

Во-вторых, садоводы разлюбили ягодные кустарники и полюбили фруктовые деревья. За 10 лет во Владимирской области стали выращивать на 33% больше груш, на 38% больше вишни, на 9% — яблок. А посадки малины, клубники, смородины сильно сократились. Из экзотики — почти 9 гектаров занято виноградниками (10 лет назад виноградную лозу считали штуками).

В третьих, свиньи вытеснили коров, а овцы — коз. Крупные хозяйства и фермеры резко полюбили кроликов. Оно и понятно, ведь кролики — это не только ценный мех… А вот частники кроликами не очень увлекаются.

И, наконец, очень сильно выросли размеры птичников, причем они стали разнообразнее. Кроме привычных 10 лет назад кур и уток, владимирские крестьяне разводят теперь цесарок (рост в 6,5 раз), перепелок (рост в 19 раз), индеек (рост в 4,3 раза). А вот гусей стало меньше, а жаль, ведь еще Паниковский восщищался, какая это чудная птица — гусь. Крылышко! Шейка! Ножка!

А кто же ухаживает за всем этим богатством? Средняя численность работников сельскохозяйственного предприятия сократилась за 10 лет с 74 до 54 человек. А в фермерском хозяйстве в среднем работает 3 человека.