А мы сажаем красные огурцы

Многие из нас глубоко заблуждаются, считая огурцы исключительно русской культурой. На самом деле родина огурца — джунгли Индии и Китая. Широкое распространение огурец в России получил с XVI-XVII веков. Тогда возникли известные центры по возделыванию огурцов и их переработке: Суздаль, Муром, Клин и Нежин. Сейчас огурец — это король огорода, но это обычный, зеленый, а не так давно на наших участках появились красные огурцы. Научное название красного огурца — тладианта сомнительная. Эта неповторимая по красоте лиана относится к семейству тыквенных, как и обычный огурец. А у нас она достигает 5 м Ее желтые цветы похожи на маленькие тюльпанчики. Цветет все лето. Потом появятся небольшие огурчики. Сначала они зеленые, в это время их солят и консервируют. Как покраснеют, становятся сладкими, напоминают по вкусу киви. Тогда из них готовят варенье, повидло, цукаты, джем. Тладианту разводят семенами и клубеньками, которые образуются на корнях. Высаживают их рано весной или даже осенью на глубину 6-8 см Расстояние между растениями — 60-70 см Лучший способ разведения — высаживать клубеньки (с семенами долго возиться). Это растение — многолетник, но желательно через три-четыре года клубни выкапывать и рассаживать. С наступлением устойчивых заморозков надземная часть погибает, а клубни остаются в земле. Они спокойно переносят морозы, зимуя под снегом. Их даже укрывать не надо. Весной пойдут новые побеги. Суточный прирост составляет 10-12 см Очень быстро лиана увеличивается в размерах. Эта диковинка может расти на балконе или лоджии.