В Собинке с маркировкой «печень трески» изготавливали консервы из минтая
О фальсификации и незаконном производстве на рынке рыбных консервов во Владимирской области сообщает прокуратура. Под видом более дорогой печени трески было изготовлено и реализовано около 20 тонн продукции из минтая на сумму более 6 млн рублей.Крупный штраф и лишение свободы за незаконный сбыт грозят руководительнице предприятия.
По данным ведомства, местная жительница организовала производство рыбных консервов из печени минтая, которые маркировались и реализовывались как консервы «Печень трески натуральная». При этом на упаковку наносилась заведомо недостоверная информация.
В 2024 году было изготовлено и реализовано свыше 15,7 тонны такой продукции общей стоимостью более 5,1 млн рублей, в феврале–марте 2025 года - еще более 3,8 тонны продукции стоимостью свыше 1,3 млн рублей.