Во Владимирской области за полгода исследовано 1073 пробы молочной продукции

Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Владимирской области, сотрудники ведомства продолжают контролировать качество молочной продукции. Так, за первое полугодие 2026 года специалисты исследовали по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям 1073 пробы таких продуктов.

В итоге выяснилось, что в 7,6 процентах случаев молочная продукция не соответствовала физико-химическим показателям. На фальсификат, включая не молочные жиры, исследовали 49 проб, и восемь оказалось подделками.

В целом удельный вес проб, не соответствующих нормам по содержанию кишечной палочки, дрожжей и прочих патогенов, составил 8,4 процента.

По всем обнаруженным нарушениям были заведены дела об административных правонарушениях.