Во владимирском Россельхозцентре объяснили, зачем удалять стрелки у чеснока

Выращивание этих семян - очень энергозатратный процесс для растения. Если оставить стрелку, растение будет направлять значительную часть питательных веществ, получаемых из почвы и через листья, на их созревание. Вот почему специалисты владимирского межрегионального филиала Россельхозцентра рекомендуют удалять стрелки чеснока. Это стандартная агротехническая процедура, которая напрямую влияет на качество и размер будущего урожая.

- Увеличение размера головки - главная причина, зачем мы это делаем. Удаляя стрелку, вы перенаправляете питание от цветоноса к подземной луковице. В результате зубчики становятся значительно крупнее и сочнее, а урожайность может увеличиться на 20-40%, - объясняет начальник отдела семеноводства Яна Балахнина. - Кроме того, зубчики в головке, с которой своевременно удалили стрелку, как правило, более плотные и лучше хранятся зимой.

Удалять стрелки нужно на ранней стадии, как только они появились и начали закручиваться в петлю, но до того, как они успели выпрямиться и затвердеть. Обычно это происходит в июне - начале июля. В этот момент они еще сочные и легко обламываются.

Аккуратно возьмитесь за стебель стрелки у самого основания (где она выходит из пазухи листа) и плавно потяните или поверните. Важно сделать это так, чтобы не повредить листья. Если просто отломить верхнюю часть, оставшийся пенек продолжит забирать питательные вещества.

Можно использовать нож, ножницы или секатор. Инструмент должен быть чистым. Срез делают как можно ближе к основанию листа.

Важно: не выдергивайте стрелку резким движением вверх. Это может повредить точку роста растения и листья, что негативно скажется на развитии луковицы.

Единственная веская причина не удалять все стрелки - если вы планируете обновить свой посадочный материал и самостоятельно вырастить чеснок из бульбочек. Для этого на нескольких самых сильных растениях стрелки оставляют до полного созревания семян.