Сервис Яндекс Еда выпустил гастрономический путеводитель Ultima Guide по городам Золотого кольца

Сервис Яндекс Еда выпустил гастрономический путеводитель Ultima Guide по городам Золотого кольца

Сервис Яндекс Еда выпустил гастрономический путеводитель Ultima Guide по городам Золотого кольца. В него вошли: 31 ресторан и 5 баров из восьми городов: Владимира, Ярославля, Суздаля, Переславля-Залесского, Костромы, Иванова, Ростова и Рыбинска. Церемония награждения финалистов и презентация путеводителя прошла в Суздале.

Суздаль встречает гостей не только куполами и звоном колоколов. Теперь ещё и гастрономическим гидом от Яндекс Еды. В древнем городе провели церемонию награждения лучших ресторанов и баров Золотого кольца.

Роман Кавинов, глава г. Суздаль:

- Одна из самых продвинутых айти-компаний не только нашей страны, но и мира продвигает это удобство для пользователей, это хорошая площадка, где можно быстро в два-три клика сделать свой выбор.

В списке лучших — 31 ресторан, большинство из которых переосмысляет русскую кухню. А в топ баров вошли заведения с разными форматами: от шоу-подач до необычной коллекции напитков.

Валерия Морозова, руководитель Ultima Guide Яндекс Еда:

- Именно в Золотом кольце мы видим большую перспективу, потому что существует большой туристический поток, и мы знаем по данным исследований, что гости готовы задержаться в городе на 1-2 дня, если им нравятся там рестораны, если они видят там что-нибудь интересненькое. Вот задача гида — это показать как можно больше ресторанов по Золотому кольцу, которые могут понравиться туристам.

Появление такого путеводителя — это вызов для каждого ресторана и бара в области. Получить жемчужину — значит доказать, что ты работаешь на уровне мировых стандартов.

Марина Маркова, директор туристическо-информационного центра Владимирской области:

- Подобные премии — они в первую очередь стимулируют наши рестораны, наши бары выделяться, становиться уникальными, с каждым годом становиться всё лучше и лучше.

Рестораном года стало ярославское заведение «Закрома», баром года — владимирский «Квартирник»! Чтобы попасть в гид, мало вкусно готовить — нужно ещё и честно пройти отбор. Он проходил в несколько этапов. Сначала ИИ проанализировал около 2 тысяч заведений по более чем 100 параметрам. Затем их оценивали более 7 тысяч пользователей из городов Золотого кольца и 50 локальных экспертов. Рестораны и бары, набравшие наибольшее количество баллов, вошли в гид.

Алексей Новиков, ресторатор, сооснователь компании Good Karma Restaurants в г. Ярославль:

- Каждый ресторан хочет бороться и быть лучшим. Этот гид — это такой, как бы, правильный рейтинг для того, чтобы развиваться вообще в индустрии.

Гастрономический путеводитель по городам Золотого кольца доступен на сайте проекта и в приложении сервиса в разделе «Сходить». Там можно найти все заведения, которые попали в гид, с подробными описаниями, а также с возможностью забронировать в них стол онлайн. Приятного аппетита!

Евгения Суворова, Александр Чунаев. «Вести-Владимир».