Производителя сухого молока «33 Коровы» из Владимира поймали на фальсификате

В Тверской области специалисты Россельхознадзора обнаружили партию сухого молока, поставленного в учреждения образования, которое имеет признаки фальсификата. В продукции выявлено наличие растительных компонентов, таких как кампестерин, бета-ситостерин, стигмастерин. Производитель - фирма «33 Коровы» из Владимира.

Как пояснили в Управлении Россельхознадзора по Ивановской, Владимирской и Костромской областям , недобросовестные производители для удешевления производства используют растительные жиры (стерины) вместо животных жиров. Потребитель в таком случае недополучает полезные органические вещества, макро – и микроэлементы, в том числе белки и витамины. При этом длительное употребление фальсифицированной продукции на основе растительных жиров, как считают специалисты, приводит к дисбактериозу, снижению иммунитета, болезни суставов и ЖКТ.

В ходе дальнейшего расследования с использованием современных электронных систем государственного контроля за продуктами животноводства было установлено, что владимирский производитель выпустил партию сухого молока с растительными жирами общей массой 20 тонн. Продукция была продана в Орловскую, Тульскую, Оренбургскую, Нижегородскую области и другие регионы РФ.

Управление Россельхознадзора совместно с прокуратурой Владимирской области проводят проверку в отношении производителя. Также Управлением Россельхознадзора были извещены получатели молочной продукции и отозвана декларация о соответствии.