Кулинарный мастер-класс в Вязниках даст Андрей Сулима — соведущий Константина Ивлева

Вязники готовятся к празднованию 400-летия Казанской Вязниковской иконы Божией Матери. Торжества будут длиться два дня. Их кульминацией станет крестный ход и торжественное богослужение на Соборной площади города Вязники, которые состоятся в воскресенье 21 июля. Но накануне жителей и гостей города ждёт много интересных событий. Одно из них – кулинарный мастер-класс известного шеф-повара России.

Как рассказали в администрации Вязниковского района, в субботу на Соборной площади города развернётся большой рынок, настоящая выставка достижений предприятий, аграриев и ремесленников со всей Владимирской области. Здесь будут представлены уникальные сувениры, лучшая монастырская выпечка, ремесленные сыры и прочие деликатесы из натуральных экологически-чистых продуктов.

Центральным событием дня обещает стать кулинарный мастер-класс от именитого шеф-повара Андрея Сулима – соведущего популярных телевизионных шоу с Константином Ивлевым, победителя конкурса «Знаменитые шефы» на канале «Пятница». В команде местных специалистов он покажет, как наполнить новым смыслом традиционные национальные блюда.

Андрей Сулима без малого 30 лет работает на профессиональной кухне, из них более 20 – шеф-поваром. За последние несколько лет Андрей приложил руку к 50 кулинарным проектам в разных городах России, половину из которых открыл с нуля. На протяжении двух сезонов был су-шефом Константина Ивлева в популярном телевизионном реалити-шоу. В феврале 2023 года стал победителем специального выпуска телеконкурса «Молодые ножи». Его блюдо «Три истории про гуся» впечатлило авторитетного мишленовского шефа.

Под руководством профессионального шефа вязниковские повара приготовят несколько блюд: овощные, мясные и окрошку. Кулинары готовы накормить своими шедеврами несколько тысяч гостей праздника. Приобрести их блюда смогут все желающие.

— В свою очередь, мы приглашаем в Вязники предпринимателей и производителей авторской продукции, которые хотят громко заявить о себе, — говорят организаторы праздника. – На несколько дней наш город станет столицей паломничества Центрального и Приволжского федеральных округов. Упустить такую возможность нельзя!

Андрей ВЕДЕНЕЕВ.