Смертельно опасный ботулизм: владимирцам рассказали, как избежать болезни, бушующей в соседних регионах

Не так давно стало известно, что в соседних регионах люди начали массово заражаться ботулизмом после пищевого отравления. Как сообщает РЕН ТВ, общее число госпитализированных с признаками этой инфекции в России достигло 197 человек (информация на 18 июня). Случаи зафиксированы в Москве, Подмосковье, Татарстане и Нижегородской области. В связи с этим в пресс-службе ОДКБ со ссылкой на Минздрав рассказали, что это з болезнь и как ей не заразиться.

Летом риск заболеваний, вызванных кишечными инфекциями, возрастает. Из-за жары и влажности появляются хорошие условия для для размножения бактерий, которые при попадании в организм вызывают кишечные инфекции. В их числе и ботулизм.

Ботулизм возникает от яда, который вырабатывает бактерия Clostridium botulinum. Токсин очень живуч: он может дить под прямыми солнечными лучами несколько дней. При температуре 100 градусов полностью разрушается за 10 минут.

Болезнь поражает нервную систему и может привести к параличу. Ботулизм относится к смертельно-опасным заболеваниям.

Источника заражения чаще всего становятся консервы, копченая и соленая рыба, мясо.

Болезнь возникает внезапно, спустя 18-36 часов после заражения. Симптомы: головная боль, общая слабость, тошнота, жидкий стул, двустороннее опущение век, двоение в глазах, нарушения речи и глотания, слабость в мышцах.

Меры профилактики самые простые: не хранить в холодильнике испорченные продукты и следить за сроком годности. Кухонные приборы, столовые принадлежности нужно обязательно держать в чистоте.

Фото: freepik.com