Владимирцам представили топ-5 полезных свойств вишни
Владимирцам представили топ-5 полезных свойств вишни Вишня – это плодовое цветущее дерево, которое относится к роду слив, семейству розовых. Любопытно, что с точки зрения ботаники это косточковый фрукт, который традиционно называют ягодой. Изначально культивировать растение начали на территориях, где сейчас расположены Китай и Кавказ. В Россию оно попало из Византии в 16 веке, а уже в 17 веке у нас появились первые вишневые сады. В проекте Роспотребнадзора «Здоровое питание» объяснили, какую пользу несет эта сладкая ягода. 1. Вишня содержит кумарин, который уменьшает риск возникновения тромбов, укрепляет капилляры и тем самым предотвращает инсульты и инфаркты. 2. Ягода полезна беременным женщинам, благодаря содержанию в ней магния и кобальта. Помимо этого, пользу почувствуют люди, страдающие анемией и другими болезнями крови. Вещества в составе вишни повышают гемоглобин, снижают уровень «плохого» холестерина и помогают снимать воспаление. 3. Эллаговая кислота и кверцетин в плодах угнетают деятельность раковых клеток, замедляют их рост. А фенолы демонстрируют высокий потенциал в борьбе с раком молочной железы. 4. В ягодах содержится высокая концентрация антоцианов, обладающих противовоспалительным эффектом, предотвращают раннее старение клеток и способствуют продлению молодости. 5. Большую пользу вишня может принести людям, страдающим от бессонницы. Проантоцианидины в составе вишни замедляют распад триптофана, участвующего в синтезе гормона сна мелатонина. Фото: Fusion Brain, платформа для генерации изображений