Создатель проекта "Гастрономическая карта России" рассказала об особенностях кухни Владимиро-Суздальской земли

Создатель проекта "Гастрономическая карта России" рассказала об особенностях кухни Владимиро-Суздальской земли. В рамках международной выставки-форума "Россия" Владимирская область установила кулинарный рекорд. Гигантский Покровский пряник внесён в Книгу рекордов страны, как самый большой продукт. Церемония прошла в Доме российской кухни. А провела её куратор проекта и создатель "Гастрономической карты России" Екатерина Шаповалова. С ней "Вести" поговорили о гастротуризме и особенностях кухни Владимиро-Суздальской земли.