«Мы хотели сделать искусство» — студентка из Владимира открыла бизнес по продаже полезных снеков
Студентка владимирского филиала РАНХиГС Мария Короткова представила в Москве свой бизнес-проект по продаже полезных снеков. Он называется «SunSnack». Мария занимается разработкой полезных снеков из фруктов, мяса, овощей, которые смогли бы стать хорошим здоровым перекусом. О пути к собственному делу Мария рассказала «Шестому каналу».
Впервые Мария начала заниматься собственным делом, когда была в девятом классе. Вместе с уже бывшим молодым человеком она сначала разводила шиншилл, потом выращивала микрозелень. Затем появилась идея со снеками. Этим делом Мария занималась в одиночку: научилась готовить пастилу и фрипсы, купила оборудование. На курс «Я в деле» девушка решилась пойти, чтобы получить возможность выиграть денежное вознаграждение, которое она бы смогла потратить на дальнейшее развитие своего дела. Именно на отборочном региональном этапе программы она познакомилась с Александрой Бурдюговой из РАНХиГСа, Софией Шефовой, Дарьей Ахматовой и Алиной Абасовой из ВлГУ. И, поскольку у Марии уже был начат собственный бизнес, в качестве проекта для «Я в деле» было решено оставить эту идею.
Мария Короткова, глава проекта «SanSnack»
Мы сами все готовим. Как пришла идея, мы подумали, что сейчас на рынке много продуктов, которые не полезны, чипсы, например. А если говорить о чем-то полезном, то чего-то популярного особо и нет. И нам захотелось этим заняться. Мы хотели сделать это как искусство, искусство потребления чего-то классного и полезного. Тема ПП и ЗОЖ сейчас довольно популярна и мы подумали, что развивать эту эстетику будет хорошо. Мы с бывшим молодым человеком купили дегидратор, сушку, она стоит около 30 тысяч, но нам удалось найти дешевле. Завели сообщество во «Вконтакте». Сейчас есть продажи которые меня очень радуют.
Александра отвечает за дизайн, Алина — за коллцентр, София стала IT-менеджером, Дарья — фандрайзером. Девушки работают с начале декабря этого года, до этого два месяца занимались презентацией для «Я в деле». Пройдя региональный отбор, бизнеследи начали собираться в Москву. Поехали Мария и Алина.
Мария Короткова, глава проекта «SunSnack»
Из-за того, что было много регионов, 72 региона, и из-за того, что многие ребята представляли более инновационные проекты, мы какого-то денежного приза не выиграли, но смогли показать на выставке свой продукт, показать себя, все прошло хорошо.
Сейчас Мария готовит снеки на дому, что очень неудобно. Девушки надеялись выиграть деньги, на которые могли бы сеять помещение и купить больше оборудование. В планах есть начать делать не только фруктовые снеки, но и овощные (например, из томатов и кабачков) и мясные.
Сейчас в развитии дела Марии помогают родители. Бизнес поднимают своими силами. Мария планирует начать вкладываться в рекламу, ведь больше продаж — быстрее развитие и шире ассортимент.
Для справки: Марии 19 лет. Она учится в РАНХиГСе на втором курсе на менеджера-управленца проектами. Желание делать что-то самой у девушки было всегда.
Мария Короткова, глава проекта «SunSnack»
Моя мама говорит всегда, что я как будто не из семьи, что я какая-то инопланетная. Всегда хотела что-то свое, всегда подмечала, чего где не хватает, и что можно открыть. Ни на кого не равнялась, просто нравилось самой что-то предпринимать.
Сейчас в сообществе «SunSnack» во «ВКонтакте» 254 подписчика. Старания девушек прошли не зря — группа оформлена очень красиво, там можно посмотреть прайс, прочитать отзывы, ознакомится с процессом изготовления снеков.
Автор: Александра Калинина