«Икра и рыба Камчатская» стали любимым лакомством владимирцев

Выставка «Икра и рыба Камчатская» снова радует владимирцев. На витрине свежий улов дикой рыбы из Берингова и Охотского морей. Очередь из покупателей выстроилась уже утром. Те, кто пришел впервые, дегустируют деликатесы.

— Хочу попробовать белорыбицу.

— Пожалуйста, попробуйте.

— Вкусная, малосоленая

В ассортименте любимые чавыча, белорыбица, икра, а также рыба холодного и горячего копчения. Например, чавычу предлагают на хребте и в виде филе. Икра свежая и, обязательно, слабо-соленая. Можно выбрать тунец, палтус, нерку. На выставке представлены более 35 видов разных пород. У гурманов разбегаются глаза.

Александра Пугачева, покупательница

— Хочется рыбки купить, немножко поесть. Хочется.— Какую рыбу покупаете?
— Покупала чавычу. Мне она понравилась.
— Снова за чавычей пришли?
— Да, снова пришла купить кусочек. Мы знаем, что рыба нужна организму, полезна. Вот, я и решила немножко побаловать себя.

Рыбу камчатки коптят только на натуральных опилках яблони, вишни и груши. Полезных свойств действительно много. Морская рыба богата йодом. В ней содержатся Омега-3 и Омега-6. Продукцию не замораживают, и доставляют сразу с самолета. За счет этого сохраняются все необходимые жиры и минералы.

Николай Кузнецов, покупатель

Рыба вся полностью высокого качества: икра, балык. Все дальневосточные рыбы имеют большое количество жирных кислот полезных организму.

Опытные покупатели приходят на каждую выставку. Многие закупают рыбу впрок, ведь новогодние праздники не за горами, рассуждают гурманы. Тем более, при заморозке вкусовые качества не теряются.

Михаил Сирик, покупатель

— Купил икру чавычи. Она чем хороша, что ее можно заморозить. Она при этом не испортится. Спокойно можно разморозить, она сохранить все свои полезные свойства и вкус. Поэтому можно и на Новый год, если останется, можно еще на какие-то праздники.

— Вы взяли с запасом.

— С небольшим запасом, да.

Купить деликатесы можно по адресу: улица Мира, 36 «Г» в шатре у входа в ледовый комплекс. Выставка-продажа «Икра и рыба Камчатская» будет работать со 2-го по 7 октября включительно.