Антисанитария и повара без медицинских книжек: во Владимире продолжаются проверки ларьков с шаурмой

Антисанитария и повара без медицинских книжек: во Владимире продолжаются проверки ларьков с шаурмой Антисанитария, продукты без маркировки и повара без медицинских книжек — такие нарушения выявили сотрудники Роспотребнадзора и прокуратуры во владимирских ларьках с шаурмой. После массового отравления людей, во Владимире продолжаются проверки. Напомню, на прошлой неделе от шаурмы с сальмонеллой отравились 107 человек. Предприниматель поставивший куриное мясо помещен под домашний арест. Вся продукция, которая вызывала опасения, была изъята. Пять ларьков в разных районах города решением суда закрыты на три месяца. — Мы покупаем магазинную курицу — Курицу? — Да, курицу — Маринуете здесь? — Нет, здесь мы не маринуем. — А где? — Я не знаю, где они маринуют. Татьяна Логинова, старший помощник прокурора Владимирской области: — Сотрудники работали там без трудовых договоров, у них не было санитарных книжек. Та продукция, которая использовалась для приготовления пищи никаких документов. В настоящее время проверочные мероприятия продолжаются.