Во Владимире продолжаются проверки точек, где торгуют фастфудом
После массового отравления шаурмой в столице региона проверяют все точки общепита, где торгуют этим фастфудом. Пострадали 107 человек, в том числе 23 ребенка. Журналисты «Губернии-33» сегодня выяснили, как себя чувствуют пациенты инфекционного отделения, которых госпитализировали в 6-ю больницу. И на примере одной из точек, где торгуют шаурмой — узнали, как без участия надзорных органов выяснить, насколько она безопасна для здоровья.
В шестой больнице проходят лечение все пострадавшие от фастфуда. Первые пациенты поступили в среду, 16 августа. Медики говорят, с момента ковида — это первый массовый случай госпитализации. В инфекционном отделении пришлось развернуть дополнительные места. С 43 — до 60-ти коек.
— Из них — 25 пациентов, которые поступали с 16 числа с пищевой токсикоинфекцией, остальные пациенты были переведены в соседний корпус терапевтичесокго отделения. Там открыли дополнительные палаты. Также в реанимации были открыты койки для этих пациентов, — пояснила Людмила Соасеп, заведующая инфекционным отделением больницы № 6 г. Владимира.
Среди пациентов — две беременные женщины. Одна из них два дня была в реанимации. Сейчас женщину перевели обратно, в отделение. Многие владимирцы за помощью не обращались, лечились дома.
— Приехала домой, померяла температуру. Оказалось, у меня 39. Я выпила жаропонижающее. Но ночью началась сильная диарея. Утром позвонила сестра и сказала, что в городе массовое отравление шаурмой. Я тоже ела этот фастфуд, — говорит Ирина.
Все пять точек общепита, где торговали некачественным фастфудом — опечатаны и закрыты. Поставщика мясной продукции, жителя Московской области — задержали. Но сотрудники прокуратуры, Роспотребнадзора и Россельхознадзора продолжают проверки.
— Ежедневно сотрудники прокуратуры города Владимира охватывают несколько точек, где они смотрят документацию на то же самое мясо, и другую продукцию. Наличие санитарных книжек. Наличие трудовых отношений, — отмечает Татьяна Логинова, старший помощник прокурора Владимирской области.
Сегодня наша съемочная группа выяснила, как человеку без юридического образования узнать, насколько безопасен фастфуд. Это точка находится на Балакирево.
— Здравствуйте, телеканал Губерния-33. Будьте добры, покажите сертификаты на продукцию. Вы кому звоните? Начальнику?
Документы нам не предъявили. И санитарную книжку тоже. В ожидании владельца, вместе с юристом проекта Объединение потребителей «Практика», Иваном Клюевым, оцениваем точку общепита.
— Визуальный осмотр что дает? Есть какие-то замечания?
— Отсутствует состав продукции, которая входит. Нет энергетической ценности, что входит в продукт, из чего делается.
Внутрь попасть нельзя. Но даже через окошко видно, что санитарные правила нарушены.
— Там я вижу губки грязные, мухи — две -три штуки я уже видел. Обстановка оставляет желать лучшего.
К точке подъезжает владелец, Карлен Мкртчян. Он считает, что все в порядке.
— Посмотрите, вот губки сказали. Здесь посмотрите, чистота.
— Соусы разве должны храниться в открытом виде?
— У нас не открыты. У нас стекло.
Соусы не закрыты пленкой и хранятся не в холодильнике. Документы на продукцию, которые должны быть в торговом павильоне — бизнесмен привез с собой.
— Вот документы, два дня назад брали мясо с Центрального рынка. И мы зарегистрированы в Меркурии.
— 18 числа у вас все документы оформлены. А сегодня 23.
— Что это означает?
— Срок уже подходиит.
Торговая точка — популярная. Алевтина — постоянный покупатель. Но шаурму не берет.
— Я просто ее не ем, я готовлю дома. А лепешка не мне, это внучке. Не боюсь, я постоянно, с момента открытия, ни разу не было, — говорит Алевтина Таупиковская, жительница г. Владимира.
Пострадавшие от отравления владимирцы тоже брали фастфуд себе и детям. И тоже в знакомых точках. Специалисты надеются, что покупатели станут более осмотрительными и будут спрашивать документы у продавцов. Завтра больные, которых госпитализировали ровно неделю назад, сдадут анализы. И если все будет в норме — их выпишут А массовая проверка точек общепита во Владимире продолжится.