Причиной массового отравления шаурмой во Владимире стало некачественное мясо

Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям подключилось к расследованию ситуации с отравлением шаурмой во Владимире. В ходе выездных обследований эксперты установили, что мясо в торговые точки поступало без сопроводительных документов.

«Предприятия общественного питания осуществляли деятельность без регистрации площадок в информационной системе обеспечения прослеживаемости животноводческой продукции ФГИС „Меркурий“, мясо в торговые точки поступало без ветеринарных сопроводительных документов, которые должны подтверждать безопасность продукции», — рассказали в управлении Россельхознадзора.

Сейчас проводятся дополнительные мероприятия с органами следствия и прокуратуры по установлению мест производства поступившего мяса и лиц, его реализовавших в торговые точки. Пищевая продукция снята с реализации в трех точках общественного питания. Имеющиеся предварительные сведения также направлены в Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям для проверки в рамках полномочий.