Отравление с доставкой на дом

Отравление с доставкой на дом. Во Владимире закрыта деятельность одного из предприятий по доставке суши. в готовых блюдах японской кухни эпидемиологи нашли стафилокок.

По инициативе Роспотребнадзора была приостановлена деятельность индивидуального предпринимателя Шитова, который занимался доставкой суши под маркой «ИзумИ». Произошло это после того, как 10 курсантов Владимирского юридического института оказались на больничной койке. Накануне заболевшие заказали в казарму готовые роллы вышеназванного производителя.

Ольга УСПЕНСКАЯ, ведущий специалист-эксперт регионального управления Роспотребнадзора: «При проведении эпидемиологического расследования была выяснено, что в готовых блюдах, которые употребляли курсанты, содержится стафилококк что и стало причиной этого неприятного происшествия. На сегодняшний день предприятие не осуществляет свою деятельность. И как заверил индивидуальный предприниматель, заниматься этой деятельностью он, скорее всего, не будет».

Кроме того, по результатам проверки было установлено, что предприятие работало с многочисленными нарушениями санитарно-эпидемиологических норм. На производстве не было надлежащего оборудования, перевозились готовые блюда на машинах, не оборудованных холодильными установками, также специалисты Роспотребнадзора не обнаружили у предпринимателя необходимых разрешительных документов, а также работники предприятия не соблюдали элементарных санитарных норм.