Суздаль отмечает День огурца

Древний Суздаль сегодня с хрустом отмечает День огурца и встречает тысячи туристов. Любимый музейный праздник, который проводит Владимиро-Суздальский музей-заповедник, стал уже 21-ым по счёту. Площадка неизменна — Музей деревянного зодчества. Сегодня в Суздале отметить праздник огурца приехали гости из разных городов страны: Москвы, Костромы, Нижнего Новгорода, Донецка. В программе: народные гуляния, выступления фольклорных коллективов, старинные игры, аттракционы. На территории музея развернулись огуречный и ремесленный ряды. Огурец — один из главных гастрономических символов Суздаля. О местных огурцах писал в своём «Сказании о богоспасаемом граде Суздале» первый историк древнего города, ключарь Богородице — Рождественского собора Анания Федоров, замечая: «во граде Суздале по доброте земли и по приятности воздуха луку, чесноку, а тем паче огурцов преизобильно». Сегодня участники праздника могут попробовать огурцы — солёные и малосольные — по исконным суздальским рецептам. А одной из традиций Дня огурца стал большой огуречный хоровод. «Чтобы огурцы в Суздале водились, надо, чтобы хороводы водились», гласит суздальская примета. О самых ярких моментах праздника расскажем в выпусках «Вестей». Текст и фото: Мария Платанюк