Прокуратура обнаружила нарушения в пяти детских садах округа Муром

Прокуратура проверила соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства в детских садах Мурома.

Оказалось, что в пищеблоках находился непромаркированный инвентарь для приготовления еды, на посуде были следы ржавчины и сколы. На складе одного из детских садов не следили за температурным режимом в холодильном оборудовании и за раздельным хранением продуктов. Кроме того, в морозилке для дрожжей находилось мясо, а в холодильнике, где должны быть йогурты и другая молочка, размораживали рыбу. Также во время проверки нашли продукты без дат производства и сроков годности. В некоторых помещениях пищеблока не было москитных сеток на окнах, а на стенах отваливалась штукатурка, которая мешала проводить влажную уборку.

В результате проверки городская прокуратура внесла представления руководителям пяти детских садов. Сейчас все нарушения устранены. Прокурор возбудил дела об административных правонарушениях в отношении виновных. 16 должностных лиц привлекли к дисциплинарной ответственности.