Выставка «Владимирская весна» развернулась в Экспоцентре в 25-й раз

Выставка «Владимирская весна» развернулась в Экспоцентре в 25-й раз. Что представлено на выставке — расскажем далее. На традиционной, уже 25-й, выставке из семнадцати регионов России представлен разнообразный ассортимент. Дмитрий Кузин, вице-президент Торгово-промышленной палаты Владимирской области: — Здесь и саженцы, посадочный материал, и одежда, обувь и иные товары народного потребления, которые могут быть интересны гостям выставки. Например, изысканные сыры — от Колдаевской сыроварни, представлены здесь впервые. Насладиться можно и сливочными оттенками, и нежнейшей текстурой «Синего» и «Бирюзового сапфира». «Голубой сапфир» объявлен лучшим сыром России. А это уникальный Белый агат. — Жирные коровьи сливки. Такой сыр готовим только мы. Цвет топлёного молока, нежнейший сливочный вкус. Рядом с ним не менее прекрасный «Белый Мишка». Мария Колдаева, сыровар: — Мы добились мягкости таледжо и корки камамбера, но взяли штамп с самым-самым лёгким налётом плесени. Чтобы не терять внутри молочность вкуса. Молоко, из которого делают сыр, проходит тщательный контроль качества. Заквасочные культуры поступают напрямую от производителя. Это гарантирует качественные и свежие ингредиенты для производства сыров. Все они изготовлены строго по ГОСТу. Особое удовольствие — сыр в пикантном масле. Мария Колдаева, сыровар: — Это йогурт, из которого полностью удалена влага, добавлены специи и получаются вот такие нежнейшие шарики. Также на выставке можно подобрать идеальную оправу — от класса «люкс» до недорогих. Есть и сегмент эконом-класса, где по фиксированной цене предлагается всё вместе: оправа, линзы — причём, они могут быть разных диоптрий — и работа по изготовлению. Мастерская работает здесь же. Весь процесс займёт не больше получаса. Линзы представлены в максимально широком диапазоне. Денис Ткачавцев, мастер мобильной оптики: — Здесь представлены как обычные линзы, для чтения и дали, и более сложные — бифокальные, прогрессивные линзы. Это когда в одних очках можно и в даль смотреть, и при этом опустить глаза и читать. Здесь же есть фотохромные линзы — они идеальны для лета. Затемняются на улице — работают как солнцезащитные очки — и глаза не подвержены ультрафиолету, а в помещении остаются светлыми. Проверка зрения — бесплатная. Выставка работает по 27-е мая включительно.