Во Владимире из-за роллов с кишечной палочкой закрыли ресторан «Евразия»
Во Владимире из-за роллов с кишечной палочкой закрыли ресторан «Евразия». Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.
На днях в заведение нагрянула проверка, которая обнаружила массовые нарушения. В заведении не проводили бракераж заготовок, уборочный инвентарь хранился на кухне, а ножи и разделочные доски не стерилизовались. В еде и на смывах обнаружены бактерии кишечной палочки.
Из-за антисанитарии ресторан закрыли на 90 дней. Решение может быть обжаловано в суде.