Российские врачи-диетологи рассказали о вреде мяса свинины для здоровья

Свиное мясо нарушает липидный профиль крови и повышает уровень холестерина, сообщили российские диетологи. В нем содержится много насыщенных жиров и калорий, способствующих быстрому набору лишнего веса.

Об этом пишет РИА «ФАН» со ссылкой на портал 74.ru.

Самым безопасным мясом названа крольчатина, потому что усваивается почти на 90%. Также она почти не провоцирует аллергических реакций и содержит много полезных веществ. Мясо кролика можно употреблять даже при строгих диетах.

К слову, свинина и мясо птицы во Владимирской области в марте этого года подешевели из-за роста объема производства мяса в регионе и уменьшения издержек (снизились цены на зерно, выросло производство комбикормов), говорится в анализе инфляционных процессов от Отделения Владимир Банка России.

Мы также рассказывали, что во Владимирской области уникальная ферма разводит овец молочной породы. Сейчас там содержат более 500 голов стада, в том числе 200 ягнят.