На руководителей еще четырех ковровских пиццерий «То-То» завели дело

Прокуратура Владимирской области совместно с Роспотребнадзором проверила еще 4 торговых точки, принадлежащих сети пиццерий «То-То».

Во всех четырех кафе обнаружили нарушение санитарно-эпидемиологических норм.

В торговом центре «Ковров-Молл», расположенном на улице Лопатина, в холодильниках не установлены контрольные термометры. Также сотрудники кафе в цехе холодных блюд не производят бактерицидную обработку специальной лампой. Некоторые из них, помимо всего прочего, не проводят медосмотр.

В холодильниках двух других кафе на улицах Грибоедова и Абельмана тоже нет термометров, а на уборочном инвентаре нет маркировки.

У нескольких работников пиццерии на улице Ватутина тоже нет медицинской книжки.

По результатам проверки на руководителей заведений завели административные дела по ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Также прокуратура внесла им представления.

Отметим, что в пробах пищи в перечисленных точках факт наличия сальмонеллеза не обнаружили.