Владимирские пряники в «3D»: хочешь — ешь, хочешь — в сервант ставь

В четверг в Экспоцентре на Батурина открылась XII межрегиональная выставка «ВладПродЭкспо».

В этом году себя показать и на других посмотреть приехали больше 150 компаний из двадцати регионов страны. Для поставщиков продуктов питания ярмарка сулит выгодные контракты. А у владимирцев на три дня появляется возможность пополнить свои закрома продуктами без торговой наценки.

Выставка, текущая молоком и медом

На площадке перед зданием развернулась бойкая торговля кустарниками, цветами, декоративными растениями.

— Здесь и выбор больше и цены ниже, чем в магазинах и на рынках. Я купила красный и желтый барбарисы, лапчатку курильскую, — хвастается заядлая дачница Нина Савельева.

Внутри вкусно пахнет колбасой, копченой рыбой, хлебом и медом. Из Юрьев-Польского привезли мед цветочный, собран со ста трав. Он подходит и для тех, кто страдает бессонницей, и для тех, кто мучается с кашлем. А всего меда — несколько сотен видов. Цены от 300 рублей за килограмм. Всем дают попробовать, народ покупает банками и бидонами — на весь год.

Кефир, ряженку, сметану, масло и другую молочную продукцию привезли со всей области — наш регион ей славится. По-настоящему удивили покупателей молоко и кефир с йодоказеином (соединение йода и молочного белка). Продавцы советовали его тем, у кого проблемы с щитовидной железой. Стоит оно не так дорого — 30 рублей за литр.

Пряники эконом и ВИП-класса

Впервые на выставку приехали кондитеры из Петушинского района — и сразу стали фаворитами. Первым вкус петушинского хлеба оценил вице-губернатор Вячеслав Гусев:

— Очень вкусный каравай! Хлеб — всему голова.

На другом прилавке — пряники в виде бабочек, самолетов, корабликов и сказочных персонажей. Идеальный подарок для ребенка. И вкусно, и красиво. Пряник в 130 граммов можно купить за 70 рублей. Есть даже торты из пряников — по 280 рублей.

— А наша новинка — прянички в 3D. Это фигурки — внизу пряник, сверху — шоколад или глазурь, — показывает сказочный домик продавец.

Цены, правда, впечатляют — от 3000 рублей за фигурку. Такую штуку скорее не для еды покупают, а как сувенир. Кстати, месяц назад покровские кулинары испекли пряник с изображением губернатора Светланы Орловой. Говорят, ей шедевр пришелся по душе. Сладкие подарки с портретами отправляли также Дмитрию Медведеву и Владимиру Путину.

Колбаса — хорошо, а икра — лучше

Чтобы попробовать мясо и ветчину, приходилось работать локтями. Цены как в магазине и даже дороже, зато качество — выше всех похвал, все натуральное. И если колбасой, сосисками и рулетами владимирцы охотно набивали сумки, то черную астраханскую икру брать не спешили. Только робко пробовали.

— Это же деликатес, причем полезный: и для крови, и от выпадения волос. Каждый день ее, конечно, есть не будешь. Но раз в год можно себя побаловать, — уговаривала Мила Подберецкая, продавец.

За самую маленькую баночку (100 грамм) придется отдать 1600 рублей, полкило стоит 7000 рублей, а килограмм десять тысяч. Экономия налицо.

Организаторы выставки отмечают — вкусы потребителей меняются. Если раньше с прилавков сметали дешевую продукцию, то сейчас смотря на качество. На натуральный продукт люди не скупятся.

КОНКРЕТНО

Выставка будет работать 27 сентября с 10.00 до 18.00 и 28 сентября с 10.00 до 15.00 по адресу: ул. Батурина, д.35.