Что угрожает пищевой безопасности владимирцев?

Некачественные лекарства, опасные ГМО и патогенные микроорганизмы — какие нарушения Россельхознадзор чаще всего обнаруживает в пробах пищевых продуктов.

Управление Россельхознадзора по Владимирской области подвело промежуточные итоги работы в 2022 году. В частности, в рамках федерального пищевого мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрано более 700 проб пищевой продукции, в 78 (11%) случаях при лабораторном исследовании установлено несоответствие по показателям качества и безопасности. А именно: выявлялись лекарственные препараты, несоответствие по составу, ГМО, патогенные микроорганизмы и другое. По фактам несоответствия подконтрольной продукции требованиям технических регламентов производителям было выдано более 50 предостережений, составлено более 30 административных протоколов, наложено штрафов на сумму более 1,3 миллиона рублей.

При анализе данных в информационной системе «Меркурий» выявлено больше 270 нарушений, связанных с сертификацией товаров с истекшим сроком годности и продлением сроков годности путем инвентаризации. Из-за этого приостановлена регистрация 9 уполномоченных лиц хозяйствующих субъектов, аннулирована регистрация 12 хозяйствующих субъектов.

Кроме того, в 2022 году выявлено 15 площадок, занимающихся нелегальным оборотом животноводческой продукции. Фантомные площадки по производству и реализации продуктов питания животного происхождения исключены из реестра поднадзорных объектов в автоматизированной системе «Цербер».

Так, во Владимирской области по адресу обычного жилого дома выявили факт введения в оборот более 430 тонн пищевой продукции неизвестного происхождения ООО «Терпак»: баранина — 22,5 тысячи килограммов, говядина — 267,6 тысячи килограммов, свинина — 25,7 тысячи килограммов, мясо птицы — 1,5 тысячи килограммов, рыбная продукция — 72,4 тысячи килограммов, молочная продукция — 44 тысячи килограммов. Эта площадка была исключена как фантомная, аннулированы доступы пользователей, проинформированы территориальные управления Россельхознадзора и департамент ветеринарии, информация направлена в СледКом, ФСБ и налоговую службу Владимирской области.