Школьников Владимирской области кормят с нарушениями

Больше 60 процентов учебных заведений региона обеспечивают горячим питанием школьников — с нарушениями. Сотрудники Роспотребнадзора продолжают проводить внеплановые проверки. За последние четыре месяца специалисты совершили 180 таких выездов.

Среди самых частых нарушений — технология приготовления блюд, условия хранения продуктов, а также маркировка и отсутствие нужных документов. Сотрудники надзорного органы взяли пробы. Их лабораторное обследование также показало ряд нарушений. Ответственных лиц привлекли к административной ответственности. На контроле у сотрудников Роспотребнадзора и поставщики продуктов. Внеплановые проверки продолжатся и в этом году.