Главный символ 2023 года: во Владимирской области семья фермеров разводит кроликов

Главный символ 2023 года: во Владимирской области семья фермеров разводит кроликов Главный символ 2023 года — черный водяной кролик. Чтобы поближе познакомиться с этим зверьком, «Вести» отправились в Петушинский район. Там кролиководством занимается семья Фоминых. Об успехах производства и повадках «ушастых» в репортаже Юлии Шуваловой. — Любопытный самый вылез. Этим малышам всего 2 недели. И они уже тянутся в объятия человека. Воспитанием «ушастых» занимается семья Фоминых. Каким будет кролик — боевым или добрым — зависит не от породы, а от среды обитания и отношения окружающих. Евгений Фомин, фермер: — Кролики любят ласку, когда им за ушами чешут. Даже глаза прикрывают. Получают удовольствие. На промышленные масштабы вышли 4 года назад. А кролиководством фермеры занялись в 2015-ом. Тогда здесь жило всего 30 особей. Сейчас же их больше тысячи! Вот эти — племенные. Породы «Фландер» и «Еврошиншилла». Высоко ценится оттенок шубки. Из цветов у Фоминых — золотой, белый, рыжий… и, конечно, символ этого года — «черный кролик». Есть и самый редкий… — Вы не поверите, у нас есть голубой кролик… Голубой цвет, видите? То, что кролики — любители капусты, миф. Они предпочитают комбикорм, овес и кукурузу. А ещё сено! На зиму, чтобы прокормить ушастиков, Фомины запасают его 6 тонн. Александр Фомин, фермер: — Вот такое сено мы заготавливаем на год. Кроликам по 100 грамм в день каждому примерно выходит. Кролики племенного направления вырастают до 10 килограммов, а вот мясного весят в несколько раз меньше. — От рождения до забоя 3,5 месяца. В принципе, это очень экономично. В 3,5 месяца тушка достигает 1,7 -1,8 кг Объемы производства «Кролфера» — 250 кроликов в месяц. Евгений Фомин признается: этим животным невозможно не умилиться. С ними отдыхаешь душой. Евгений Фомин, фермер: — Это приятное хобби, которое ещё и приносит деньги. Мы занимаемся производством мяса. Есть договора с несколькими организациями. Мы должны им в месяц поставить определенное количество кроликов. В планах фемеров расширяться — построить автоматический специализированный ангар. А ещё лабораторию для искусственного осеменения и вакцинации. Это позволить увеличить потомство на 50%. Александр Фомин, фермер: — Будем стремиться к 5 тысячам в следующем году. У нас иногда получается, что спрос большой есть, а отдать мы не можем. Мы стремимся к этим показателям. Поскольку это мясо является полезным и не аллергическим. Приблизиться к заветной цифре Фомины смогут уже скоро. Кроличья ферма ждет пополнение. — Пух надирает, вот белая самочка. Значит, она должна скоро окролиться. В январе должно родиться около 4 тысяч крольчат. Астрологи обещают: символ 2023 года принесет счастье, стабильность и гармонию не только кролиководам, но и всем любителям пушистого чуда. Юлия Шувалова, Илья Хлудов. «Вести-Владимир»