Лакинский предприниматель сушит овощи для мобилизованных

Бизнесмен, который только недавно организовал производство смесей сушеных овощей во Владимирской области, отправляет первые партии своего товара в воинские части.

Предприниматель Алексей Мокеев из Лакинска получил грант «Агростартап» в размере 3 миллиона рублей и организовал производство смесей сушёных овощей из сырья местных аграриев.

На средства гранта начинающий бизнесмен закупил отечественное оборудование и подготовил помещение, — уточнил директор департамента сельского хозяйства Владимирской области Константин Демидов.

На линии обрабатываются пять видов овощей: картофель, морковь, капуста, лук и свёкла, из которых готовятся овощные смеси для первых блюд. Отмечается, что в процессе приготовлении не применяются никакие добавки — процесс завязан только на термической обработке. Набор сушеных овощей уже заинтересовали интернет-магазины.

Но первые партии сушеных овощей попробовали не гражданские потребители, а в воинских частях, где проходят службу наши земляки.

«Одного 140 граммового пакета достаточно для приготовления восьми солидных порций борща или супа. В полевых условиях это хороший вариант для быстрого приготовления горячих блюд», — написал главный аграрий Владимирской области.