Каждая сотая рыба в магазинах Владимирской области заражена опасными микробами

В январе — сентябре 2022 года Роспотребнадзором региона 33 по санитарно — химическим, микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим показателям и на радиоактивные вещества было исследовано 234 пробы рыбы и продукции водных биоресурсов. Удельный вес проб рыбной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, за 9 месяцев 2022 года составил 1,1%. По физико — химическим показателям выявлено 0,8% проб, не соответствующих заявленным требованиям, сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по Владимирской области… Специалистами Управления проведено 29 контрольно — надзорных мероприятий на предприятиях торговли рыбой и морепродуктами, снято с реализации 55 кг продукции.