Деликатесы Камчатки радуют покупателей: владимирцы «рыбачат» в Полярисе

Выставка-продажа «Икра и рыба Камчатская» радует покупателей своей продукцией. Более 35 видов рыбы представлено на прилавке: чавыча, белорыбица, тунец, палтус, нерка, кижуч, белуга и, конечно же, икра.

Рыба — это один из самых ценных продуктов питания, который специалисты рекомендуют обязательно включать в рацион. Владимирцы давно по достоинству оценили камчатскую продукцию, многие покупатели приходят специально за чавычей и белорыбицей.

Покупательница

— Продукцию покупала, понравилось, второй раз приехала. — А что берете обычно? — Чавычу, слабосоленую. Хотелось бы чтобы они почаще приезжали.

Покупатель

Купил рыбу, очень вкусная, полезная. И всем советую покупать такую рыбу.

Камчатская рыба не выращена искусственно, она полностью натуральная. Чтобы максимально сохранить все полезные свойства товара, его перевозят самолетом прямо с Камчатки. Приготовлению как рыбы, так и икры производитель уделяет большое значение. Покупатели отмечают умеренное количество соли в слабоселеной продукции. Копченая рыба готовится только на натуральных опилках яблони, вишни и груши. Кто-то специально дожидается выставки-продажи, чтобы пополнить свои запасы.

Покупатель

Икры полкило, чавычи слабосоленой и белорыбицы полкило. Очень вкусно, мы один раз брали, нам так понравилось. Вот ждали, думали, когда еще приедут.

А кто-то ждет вставки-продажи, чтобы каждый раз пробовать что-то новое.

Покупатель

Я прошлый раз брал, очень вкусная. И чавыча очень вкусная была. Так что вот это съедим, потом ту возьмем.

По пищевым качествам рыба по легкости усвоения даже превосходит мясо, что является одним из наиболее существенных достоинств продукта. В рыбе содержится от 13 до 23% белков и до 33% жиров, ценность которых особенно высока. Деликатесы можно найти в Полярисе: ул. Мира 36г. Выставка-продажа «Икра и рыба Камчатская» пройдет с 14 по 19 ноября.

Анна Богданова, Егор Диякевич. 6 канал