Во Владимирской области выбрали лучшие школьные столовые

Во Владимирской области выбраны претенденты на участие в федеральном конкурсе «Лучшая школьная столовая — 2022».

«Вкусно, как дома»: во Владимирской области подвели итоги регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2022», сообщает владимирский Белый дом. Цель конкурса — тиражирование самых успешных практик организации питания детей в школах и мастерства школьных поваров.

В номинации «Лучшая столовая сельской школы» во Владимирской области победителем признана «Нечаевская общеобразовательная школа им. А.В. Горшкова», расположенная в деревне Нечаевская Гусь-Хрустального района.

Среди городских школ региональным лидером средняя общеобразовательная школа № 49 имени М.М.Сперанского — это школа в микрорайоне 8-ЮЗ города Владимира. Отметим, что в этой школе качество блюд и разнообразие меню в начале учебного года оценивали представители родительских комитетов классов. У детей тоже есть негласный рейтинг топ-блюд. Например, редко кто отказывается от приготовленного школьными поварами вермишелевого супчика и «полезных наггетсов» — кусочков куриного филе с сыром.

Региональные победители примут участие в федеральном этапе конкурса лучших школьных столовых.

Всероссийский конкурс «Лучшая столовая школы» организован Минпросвещения России и Всероссийским педагогическим собранием. Цель конкурса — совершенствование организации питания обучающихся, внедрение инновационных технологий приготовления и оформления кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания, распространение лучшего опыта работы, популяризации принципов здорового питания в общеобразовательных организациях.

Конкурсантов оценивает профессиональная комиссия, состоящая из экспертов научных учреждений и индустрии питания. Проведение конкурса предполагает оценку существующей системы обеспечения горячим питанием обучающихся образовательных организаций, ее эффективность, уровень профессионализма работников школьной столовой, творческой индивидуальности и личного мастерства поваров.

Конкурс — заочный, он проводится в три этапа: муниципальный — с 1 по 10 октября, региональный — с 10 по 28 октября и федеральный — с 30 октября по 24 ноября текущего года.

Предусмотрены три номинации:

• «Лучшая столовая городской школы»

• «Лучшая столовая сельской школы»

• «Лучший повар школьного питания».

Победители регионального и федерального этапов награждаются дипломами.