Жители городов Владимирской области едят больше фруктов и мяса, а жители сел — хлеба и картошки
По подсчетам Владимирстата, среднестатистический житель Владимирской области в месяц потребляет 23,7 килограмма молочных продуктов, 8,3 килограмма овощей, 7,7 килограмма хлеба — и всего 1,6 килограмма рыбы.
Среднестатистический житель Владимирской области в 2021 года в сутки потреблял 2 703 килокалории, а ежедневная пищевая ценность рациона составляла 81 грамм белков, 117 граммов жиров и 329 граммов углеводов. К такому выводу пришли специалисты Владимирстата по итогам выборочного обследования домохозяйств региона.
Суточный калораж у жителей городов чуть меньше, чем у жителей сельской местности. Среднестатистический владимирский горожанин каждый день потребляет 2 678 килокалорий, тогда как селянин — 2 786. Деревенские жители едят больше хлеба, картофеля, сахара и кондитерских изделий; горожане — овощей, фруктов, мяса, мясных продуктов, молока, рыбы и яиц.
| Виды продуктов | Городской житель | Сельский житель | В среднем по региону |
|---|---|---|---|
| Молоко и молочные продукты, кг/мес. | 24,8 | 19,9 | 23,7 |
| Овощи и бахчевые, кг/мес. | 8,4 | 8,2 | 8,3 |
| Хлеб и хлебные продукты, кг/мес. | 7,4 | 8,6 | 7,7 |
| Фрукты и ягоды, кг/мес. | 6 | 5,5 | 5,9 |
| Картофель, кг/мес. | 4,3 | 5,5 | 4,6 |
| Сахар и кондитерские изделия, кг/мес. | 2,6 | 3,0 | 2,7 |
| Мясо и мясные продукты, кг/мес. | 8,3 | 8,0 | 8,2 |
| Рыба и рыбные продукты, кг/мес. | 1,6 | 1,4 | 1,6 |
| Яйца, шт./мес. | 21,8 | 19,2 | 21,2 |
Траты жителей Владимирской области на еду за последний год заметно уменьшились, отмечает Владимирстат. Удельный вес расходов на питание в первом квартале 2022 года составил 27,7% против 31,6% в 2021 году. При этом среднедушевые расходы на покупку продуктов у владимирцев достигли 6 192,3 рубля — это на 3,6% больше, чем годом ранее.
«В расходах семей на покупку продуктов питания бóльшую часть составляют затраты на покупку мяса и мясопродуктов — 26,8%, молока и молочных продуктов — 15,8%, хлеба и хлебопродуктов — 14,7%, рыбы и рыбных продуктов — 5,6%, фруктов и орехов — 6,5%», — отмечают в территориальном органе Федеральной службы госстатистики по Владимирской области.