Гигантские овощи, конкурс на лучшее блюдо осени и концерт нон-стоп: в Суздале отшумела Ефросиньевская ярмарка

В ее палитре- сочные краски урожая. В Суздале отшумела историческая Ефросиньевская ярмарка. Почему она продолжает нить традиций, расскажет Мария Платанюк. — Славься ты, славься, русская наша земля… На главной сцене знаменитой Ефросиньевской ярмарки — мужской хор Спасо-Евфимиевой обители. В программе — и духовная музыка, и музыкальные патриотические шедевры. В том числе «Славься» Михаила Глинки. Ефросиньевская — один из главных осенних символов Суздаля. Событие — в десятке лучших сезонных гастрономических фестивалей страны. Название ярмарка получила в честь преподобной Ефросинии. Дни памяти суздальской святой приходятся на начало октября. После молебна в Казанском храме ряды традиционно окропляют святой водой. На участников с высоты взирает суздальский сокол. К торгу, как встарь, все готово. География — прежде всего, это села Суздальского района. Своих красок в яркую осеннюю палитру добавляют и соседи, и гости. Константин Васин, ведущий Ефросиньевской ярмарки: — Подворья Камешковского, Собинского района. И в этом году к нам впервые приехали из Смоленской области, местечка Гнездово. Смоляне привезли свои творческие коллективы и ремесла. Под аккомпанент гуслей рассказывали о ткачестве, росписи по дереву и куклах- оберегах. Раиса Петрова, режиссер-постановщик ДК Гнезлово (Смоленская область): — Вот такая кукла готовилась на пасхальный праздник. Она традиционно была в красном платочке или кукла-масленица с красным ликом. Эта кукла еще отличалась тем, что делалась на берестяной чурочке. Нить традиций жива. Ефросиньевская — дань истории Суздаля. Ярмарка родилась в начале 19-ого столетия. А в 1853-ем стараниями суздальской Думы и городского головы (они написали ходатайство на имя губернатора) получила губернский статус. Возродили Ефросиньевскую по инициативе легендарной музейщицы Алисы Аксеновой 16 лет тому назад. Алла Зайкова, директор суздальского филиала Владимиро-Суздальского музея-заповедника: — Проходила она на двух площадях. Здесь — на Торговой или Хлебной. А на Преподобенской или Конной и от этого зависело, чем торговали. Ефросиньевская ярмарка в Суздале — это не только возрождение традиций, но и подведение итогов сезона. Свои урожайные рекорды демонстрируют различные поселения. Ну и где можно найти коня в яблоках? Конечно же, на Ефросиньевской ярмарке. Хорошим был урожай и в Селецком муниципальном образовании. Елена Чапина представляет село Крапивье. Всех желающих угощает местными соленьями, вареньем, выпечкой. Гостей, как принято на Руси, встречают хлебом-солью. Елена Чапина, культорганизатор ДК села Крапивье: — Каравай непростой, а домашний. Он был украшен голубем, который символизирует мир, конечно, колосья пшеницы и цветы. Грюйер и маасдам русским сыроварам давно по силам. Это доказывает коренной суздалец Владимир Ануфриев. Дело жизни он нашел 5 лет назад. Оно стало и памятью о матери — Анне Алексеевне. Владимир Ануфриев, сыровар: — У меня мама была первым сыроваром. Она работала на молокозаводе. После войны группой девчонок они первые в Суздале начали сыр варить. Гигантские овощи, конкурс на лучшее блюдо осени, свежепойманная речная рыба и концерт нон-стоп. На Ефросиньевскую приезжают попробовать «осень на вкус». И найти свою альтернативу фаст-фуду. На ярмарке с русским характером звучала и тема Донбасса. Вхождение в состав России новых территорий горячо приветствовали и в Суздале. — Россия с нами и с нами Бог! Мария Платанюк, Андрей Синягин. «Вести-Владимир»