Магазины города Владимира торгуют сахаром сверх плана, запасов — в избытке

Управление экономики, инвестиций, развития предпринимательства, потребительского рынка и услуг администрации города Владимира продолжает плановый мониторинг наличия и стоимости товаров в городских торговых сетях и розничных магазинах шаговой доступности.

Учитывая сложившийся в последнее время повышенный спрос на некоторые бакалейные товары, внимание уделяется и наличию сахарного песка. С песком все в полном порядке. Но есть одно «но».

Например, учитывая плановый покупательский спрос, в течение всего февраля в гипермаркет «Глобус» было завезено 44,8 тонны сахарного песка по средней цене 61 руб. 99 коп. за 1 кг А за первые 20 дней марта в том же «Глобусе» было реализовано 158,4 тонны сахарного песка по средней цене 69 руб. 99 коп. за 1 кг Похожая ситуация наблюдается и в других магазинах, хотя цены в различных торговых сетях, разумеется, могут отличаться.

Как отмечают торговые работники, никаких проблем с поставками сахара нет. Сезон летних садово-огородных заготовок, когда спрос на сахар традиционно повышается, начнется лишь через несколько месяцев. Зачем делать сверхнормативные запасы в собственных квартирах сегодня — загадка. Видимо, как уже не раз бывало, чтобы затем раздавать неликвид по друзьям и знакомым.

И о ценах. Ранний ажиотажный спрос объективно «подогревает» некоторых оптовых поставщиков к увеличению отпускной стоимости товара. Таковы законы рынка. Причем, проблема не только и не столько в желании подзаработать больше обычного.

Искусственно созданный дефицит нарушает отлаженные логистические цепочки «поставщик-продавец». Продовольственные магазины города Владимира имели и имеют полный ассортимент товаров, необходимых покупателю. И работают с поставщиками по плановому графику. Но если какой-то товар внезапно «сметают» с прилавков, графики нарушаются. Магазины начинают заказывать товар сверх плана. Оптовики внепланово обращаются на заводы-изготовители. А заводы вынуждены чуть ли не ломать отлаженный производственный цикл и работать в две-три смены, чтобы выпустить сверхплановую продукцию. Итог известен: удорожание себестоимости и отпускной цены продукта.

К слову, некоторое время назад «сахарная эпопея» наблюдалась с еще одним сыпучим продуктом — солью. Сегодня во владимирских магазинах соль в избытке. Как, например, гречка, рис, макаронные изделия и все другие привычные горожанам бакалейные товары. Поэтому за сахар тоже можно быть абсолютно спокойными.

На фото: г. Владимир, супермаркет «Ашан», 21 марта 2022 г., 14 час. 15 мин., сахарный песок в свободной продаже.