С 5 января вступил в силу запрет продавать отдельные продукты питания в магазинах

Например, с января 2022 года запрещено пускать в реализацию продукты, которые сначала были заморожены, потом разморожены и снова ушли в морозилку — это не только увеличение веса, это, безусловно, опасно для здоровья. Такие товары придется утилизировать.

Отдельная строка введена для овощей и фруктов, они должны находиться на прилавках без следов почвы. Морковь, свекла, картошка. Что значит нельзя держать не прилавке. А где держать? Человек подходит и набирает по весу — где держать? Значит, нам станут продавать исключительно мытую картошку. А она, как известно дороже. Получается, что все эти овощи должны подорожать.

Теперь положено продавать бахчевые исключительно целиком. Так вот — покупаю в вакуумной упаковке небольшой чищеный кусочек. Зачем мне целая. И как это отражается на моем здоровье?

Если человек живет один, ему, зачем 12 кг арбуза? Конечно, проще купить пару — тройку кусочков.

Кур непотрошеных нет в магазинах в принципе.

Творог в развес — чаще это на рынках или у фермеров.

Так же, как и непотрошеная птица, кстати.

И в итоге все, кроме первого пункта вызывает недоумение. А зачем это и в чьих интересах.

Можно было бы понять запрет продукции с пальмовым маслом или вредными Е — добавками. Но это, судя по всему, не вредит здоровью. А творог на развес вредит.

В результате такой заботы покупателя заставят в магазине платить больше.

Сетевикам все равно. У них, итак, все упаковано, в том числе и молочка с пальмовым маслом.

А вот фермерские магазины. И фермерские овощи.

Фермер теперь обязан будет все это мыть? Чтобы продать в своем магазине? Картошку в мешках на развале продавать уже нельзя? А вместе с ней и другие овощи?

Или фермер будет вынужден все сдавать за копейки крупным производителям и скупщикам. Хотя, с другой стороны, мы постоянно слышим, что надо дать фермерским хозяйствам доступ к покупателю. Но слышать это одно. На деле все совсем иначе.

Что — то подсказывает, что эти распоряжения продиктованы не заботой о здоровье, а лоббируют интересы сетевиков и усложняют жизнь непосредственно производителям и фермерам. И все это, как ни странно, приведет к удорожанию самих продуктов. За свое здоровье надо платить.

А вопросы пальмового масла, добавок, химии, просрочки, ГМО так и остаются неразрешенными. Все это позволяет снизить себестоимость при постоянно растущих ценах. Кто ж такую золотую жилу прикроет. Даже, если она негативно сказывается на здоровье.