В Вязниковском районе прокуроры нашли многочисленные нарушения в пищеблоках школ и детсадов

Прокуратура Владимирской области сообщает о результатах проверки коллег и представителей Роспотребнадзора в Вязниковском и Гороховецком районах детских образовательных учреждений. Надзорники проверили кухни и столовые.

Увиденное не обрадовало проверяющих.

К примеру, в средней образовательной школе № 6 города Вязники они увидели разбитую и отсутствующую плитку в помещении мойки. Тут же торчали недемонтированные трубы системы канализации, вышедшей из строя. В самом обеденном зале, производственных помещениях пищеблока на потолке и стенах заметны были трещины и отслоение штукатурки.

Помимо этого, оснащение пищеблока не соответствовало нормам. Здесь, к примеру, проверяющие не увидели стола с охлаждаемой поверхностью для приготовления холодных закусок. В помещении мойки стояла картофелечистка, что категорически запрещается. На производственном инвентаре частично отсутствовала маркировка.

Также на пищеблоке надзорники нашли посуду со сколами. В складском помещении, где были сыпучие продукты и сухофрукты не измерялись температура и влажность воздуха. Не было для этого соответствующего оборудования.

Прокуроры также зафиксировали факт несоблюдения правил личной гигиены сотрудниками пищеблока.

«Аналогичные нарушения выявлены в Санаторной школе-интернате города Вязники для детей нуждающихся в длительном лечении, в Специальной (корректирующей) общеобразовательной школе-интернате города Вязники, Мстерской средней образовательной школе им. И.И. Голубева», в детских садах № 24 «Колобок», № 8 «Огонек», № 30 «Солнышко», детском саду им. Н.К. Крупской, Мстерской специальной (коррекционной) общеобразовательной школе-интернате, детском саду № 12», — отмечает пресс-служба надзорного ведомства.

По итогам проверки школ и детсадов прокуроры выявили о 26 нарушений закона, внесено 10 представлений директорам и заведующим, возбуждено 11 производств по делам об административных правонарушениях. Акты прокурорского реагирования находятся на рассмотрении.

Устранение выявленных нарушений находится на контроле межрайонной прокуратуры.