Чем угощали гостей Суздаля на Ефросиньевской ярмарке? Рецептами поделилась Татьяна Дробот, директор Селецкого культурно-досугового центра
В Суздале отшумела широкая Ефросиньевская ярмарка — одно из главных событий осени. Возрожденная историческая ярмарка стала юбилейной, уже 15-й по счёту. Жители сёл и деревень не только представили свою лучшую продукцию, но и презентовали традиционные русские блюда. Что можно противопоставить фаст-фуду? И вслед за жителями суздальского Ополья приготовить всей семьей? Узнаем вместе с Марией Платанюк. На вопросы корреспондента отвечает Татьяна Дробот, директор Селецкого культурно-досугового центра.