1 октября 2021, 12:47

Эксперты Роскачества остались недовольны российской тушеной свининой

Эксперты Роскачества проверили тушеную свинину 19 торговых марок, производимых в России, и пришли к выводу, что большинство продукции не соответствует ГОСТу.

В большинстве консервов содержание белка оказалось гораздо ниже нормы. В некоторых образцах состав не соответствовал заявленному на этикетке: в тушенке были обнаружены недопустимые загустители и пищевые добавки.

Так, исследование показало, что состав тушенки шести марок («Боекомплект», «Бурятмясопром», «Главпродукт», «Ова» (первый сорт), «О’кей» и «Семейный бюджет») не соответствует маркировке. В них были выявлены недопустимые компоненты: свиная щековина (частицы слюнных желез), каррагинан и загуститети.

У 13 марок из 19 массовая доля белка оказалось ниже нормативов, установленных для высшего сорта («Семейный бюджет») до 13,3% («Елинский»).

Соответствуют ГОСТу по содержанию белка продукты «Армия России», «Барс», «Атрус», «Совок», «Йошкар-Олинский мясокомбинат».

Пестицидов и микробов во время исследования в тушенке не обнаружили.

Подробнее читайте в материале на сайте Роскачества.

Последние новости:
29 марта 2024, 18:06
Во Владимире столкнулись «ГАЗель» и автобус
Сегодня, 29 марта, в 13:20 на развязке улиц Красноармейская и Строителей столкнулись две машины. Автобус марки Mercedes ехал по приоритетной дороге, а поворачивающий налево водитель «ГАЗели» не пропустил общественный транспорт.
29 марта 2024, 18:03
Во Владимирской области ужесточат пропуск и досмотр в местах массового скопления людей
Об этом шла речь на внеочередном совместном заседании антитеррористической комиссии и оперативного штаба, которое провел 29 марта губернатор Александр Авдеев. На нем присутствовали представители силовых ведомств.Главной темой в повестке заседания стала про…
29 марта 2024, 17:29
Во Владимире подвели итоги работы в 2023 году и наградили лучших боксёров и тренеров региона
28 марта состоялась пресс-конференция Федерации бокса Владимирской области по итогам 2023 года. В 2023 году на всероссийских соревнованиях наши боксёры завоевали 58 медалей (в том числе 16 золотых, 9 серебряных, 33 бронзовых) и 7 медалей – на международных…
29 марта 2024, 17:29
Жители Селивановского района просят отремонтировать школу в селе Малышево
Житель Селивановского района по имени Рашид ходатайствовал перед губернатором Александром Авдеевым о ремонте Малышевской школы. Здание 1978 года постройки ни разу капитально не ремонтировалось и очень нуждается в обновлении, но для районного бюджета это, к…