Во Владимире в школе № 46 микрорайона Коммунар завершается монтаж оборудования в столовой

Хорошо учиться и правильно питаться. Во Владимире, в новой школе № 46 микрорайона Коммунар, завершается монтаж современного оборудования в школьной столовой. Для поваров созданы все условия. Готовить на такой технике — легко и приятно. Такое оборудование имеется далеко не во всех дорогих ресторанах. Плиты последнего поколения, поворотные варочные котлы, мясорубки, тестомесы, пароконвектоматы. Кухню 46-й школы оснастили по последнему слову кулинарной техники — для качественного питания школьников и комфортной работы сотрудников столовой. Большая часть оборудования автоматизирована, а это существенно упрощает работу персонала. Татьяна Юдина, повар: Можно приготовить всё. И омлеты и котлеты. И запеканки. Ничего не подгорит, всё полезно. Всё вкусно. Конечно, оборудованию позавидует такому современному даже рестораны. В ресторанах такой кухни нет, как у нас. Городские власти приобретают новое оборудование и для других школ Владимира. Завтраки и обеды готовят на современных школьных кухнях, поэтому еда не привезённая, а свежая — с пылу, с жару. Организацией питания в образовательных учреждениях займётся муниципальный «Центр школьного питания». Предприятие будет закупать продукты, разрабатывать меню, следить за соблюдением ГОСТов. Сейчас, в преддверии нового учебного года, «Центр школьного питания» открыл дополнительный набор работников в школьные столовые. Игорь Ефремов, заместитель начальника управления по связям с общественностью и СМИ администрации г. Владимира: Приглашаем жителей города Владимира, которые владеют специальностью поваров, кухонных рабочих, может быть хотят работать грузчиками — устраиваться, предлагать свои услуги вот этому центру школьного питания. Вся кадровая составляющая тоже в руках этого единого муниципального предприятия. Отбор в систему школьного общепита строгий. Зато работа — со стабильной зарплатой, полным социальным пакетом и достойными условиями труда. Причем устроиться можно, выбрав школу недалеко от дома, чтобы не тратиться на транспорт. Дополнительную информацию можно узнать по телефонам 54-09-96, 8-902-887-86-01. Ирина Шульга, Алексей Кандалов, телеканал Вариант