Во Владимире снова открыли кафе «Блинчики»

Муниципальное кафе на Спасском холме было закрыто на два месяца на ремонт. Мэрия областного центра анонсировала новые интерьеры и ассортимент блюд в этой точке общепита.

Как следует из официального релиза горадминистрации здесь прошел ремонт, закуплена новая мебель, перекрашены веранды «в яркие весёлые цвета».

Сотрудников переодели в новую фирменную одежду и плотно поработали над меню. Наконец, на столы добавили керамической и стеклянной посуды взамен прежней одноразовой.

Итак, чем будут кормить в отремонтированных «Блинчиках»? Здесь обещают наливать напитки собственного приготовления: клюквенный и вишневый морсы, домашний квас, настаиваемый на корочках бородинского хлеба, сбитень на пряных травах с имбирем. Обещают порадовать и другими блинами: приготовленными по старорусской рецептуре на бездрожжевом тесте. По информации мэрии, уже даже кто-то их попробовал и получены первые позитивные отклики.

Планы у маленького кафе грандиозные — приготавливать собственный сыр и вернуть в меню блинчики с мясом, которые готовили в тех самых, настоящих и любимых многими старых «Блинчиках», когда они располагались на Большой Московской. Думается, эта новость обрадует владимирцев! Также в ассортимент включат курники и другую выпечку, приготовленную по старорусским рецептам.

Ранее мы сообщали: Владимир Сипягин проинспектировал ход строительства Рпенского проезда