Владимирцев предупредили о резком росте цен на кофе
Торговые сети и кофейни уже бьют тревогу. На сколько подорожает напиток?
Газета «Коммерсантъ» сообщает, что торговые сети в России уже начали получать уведомления от поставщиков о повышении в августе цен на кофе на 10–12%. Сети кофеен также готовятся к росту стоимости сырья при заключении новых контрактов в следующем году на 40–50%.
Главная причина роста цен — аномальные заморозки в Бразилии после года сильнейшей засухи. Урожай зерен может сократиться на 30%. Кроме того, пандемия COVID-19 привела к нехватке обслуживающего персонала, а логистические сложности создали задержки в разгрузке. Из-за этого цены на кофейные зёрна на мировом рынке подорожали почти в 2 раза.
Кроме непогоды в Бразилии проблемы с поставками кофе связаны и с внутриполитическим кризисом в Колумбии — другом крупном экспортере зерен.