Во Владимире выявили массовые нарушения в организации питания детей-сирот

Во Владимире прошла масштабная прокурорская проверка организации питания детей в общеобразовательных учреждениях.

Так, нарушения были выявлены во Владимирском детском доме им. К.Либкнехта. Здесь на кухне отсутствовали необходимые пробы готовой продукции, имелись нарушения в заполнении бракеражного журнала, отсутствовали приборы измерения температуры и влажности воздуха на складе, а допущенные работники кухни не проходили ежедневного гигиенического осмотра.

Во владимирской коррекционной школе-интернете для детей с тяжелыми нарушениями речи также отсутствовали необходимые пробы готовой продукции. Кроме того, работники кухни хранили свою спецодежду совместно с верхней одеждой персонала.

Подобные нарушения также были обнаружены в школе-интернате № 30 и в муниципальном унитарном предприятии «КП Сунгирь».

Известно, что директоров учреждений привлекли к дисциплинарной ответственности, одного из которых оштрафовали.