10 июня 2021, 14:37

Экологичная посуда в Европе оказалась токсичной

В альтернативе пластиковой посуде обнаружили химические вещества, способные мигрировать в пищу. Об этом

заявило Роскачество

со ссылкой на результаты четырех европейских потребительских организаций

[1]

из Франции, Италии, Испании и Дании. Исследования показали, что в экопосуде содержатся потенциально опасные для здоровья человека вещества, способные мигрировать в пищу.
Всего к исследованиям были отобраны 57 предметов: 39 чашек/тарелок и 18 трубочек, изготовленных на основе сырья из бамбука, пальмовых листьев, сахарного тростника или бумаги. 30 образцов содержали в себе высокое количество токсичных элементов. Речь идет о полифторалкильных и перфторалкильных соединениях (ПФАС), хлорпропаноле и пестицидах.

ПФАС

— группа из почти 5 000 соединений с очень прочной химической связью, что делает их практически нерушимыми. В посуду ПФАС, скорее всего, добавляли целенаправленно, поскольку эти химические вещества обладают жироотталкивающими свойствами (либо они мигрировали из типографской краски на упаковке и т. д.). Допустимый уровень ПФАС был превышен в 27 предметах посуды. За контрольные значения были взяты действующие нормативы Дании, поскольку эта страна первой ввела нормативы по их содержанию.

ПФАС могут накапливаться в организме и быть связаны с заболеваниями щитовидной железы, спровоцировать гипертонию, рак яичек и почек.

Хлорпропанол

(он же 3 — MCPD) — опасный канцероген, способный негативно влиять на мужскую фертильность. Допустимые значения (по нормативам Дании) превышены в 11 образцах.

Пестициды

выявлены в 11 предметах. В частности, это инсектициды, гербицид, бифетрин, глифосат и др. По всей видимости ими обрабатывали растения, которые позже стали материалами для посуды.

Безопасная экологичная посуда есть

В 15 предметах не выявлено ни ПФАС, ни хлорпропанола, ни пестицидов. Это значит, что при должном контроле экопосуда действительно может быть, как минимум, безопасной для контакта с пищей.

Общий вывод

Существует мнение, что экологичные материалы обязательно безопасные, а потому тенденция замены пластика природными аналогами (бамбук, сахарный тростник и др.) кажется идеальным решением. Посуда растительного происхождения вошла в обиход совсем недавно и потому довольно плохо изучена с точки зрения науки (в частности, влияния на здоровье человека), а в законодательствах разных стран мира остается серой зоной.

Еще одна проблема связана с ложными заявлениями о полной биоразлагаемости и компостируемости такой посуды. В то время как биоразлагаемыми являются лишь некоторые компоненты состава.

[1]

UFC-Que Choisir, Франция, Altroconsumo, Италия; OCU, Испания, Forbrugerrådet TÆNK, Дания. Эти организации, как и Роскачество, входят в Международную ассамблею организаций потребительских испытаний.

Последние новости:
23 июня 2021, 11:47
Во Владимирской области от коронавируса за сутки умерло еще 6 человек
По официальным данным Роспотребнадзора на 23 июня в регионе за все время пандемии умерло 1257 человек.Количество заболевших коронавирусом во Владимирской области продолжает стремительно расти, пополняется и печальная статистика по количеству умерших. За по…
23 июня 2021, 11:46
Оперштаб по коронавирусу: за сутки 6 человек умерли и 114 выздоровели во Владимирской области
Оперштаб обновил данные по коронавирусу на 23 июня. Так за сутки во Владимирской области зафиксировано шесть летальных случаев. Напомним, днем ранее в губернии была подтверждена одна смерть от ковида. С начала пандемии вирус унес жизни 1 257 человек.Выписа…
23 июня 2021, 11:40
Во Владимирской области массово разрабатывают карьеры на сельхозземлях
В Александровском районе Владимирской области прокуратура выявила массовые нарушения земельного законодательства, связанные с добычей полезных ископаемых на участках земли сельскохозяйственного назначения.Как сообщает прокуратура Владимирской области, нару…
23 июня 2021, 11:32
В Коврове проверяют соблюдение масочного режима
21 июня 2021 года в Коврове прошли совместные межведомственные рейдовые мероприятия. Проверялось соблюдение на территории Коврова масочного режима на объектах вместимостью не более 50 человек.Согласно пункта 5.9 Указа Губернатора Владимирской области от 17…