В России проверят пищевой краситель, признанный в Европе опасным
Роспотребнадзор проведет проверку пищевых добавок, которые Европейское агентство по продовольственной безопасности (EFSA) считает опасными. Данное поручение ведомству дала Анна Попова, глава Роспотребнадзора.
Причина поручения — публикация на сайте EFSA информации о генотоксичности красителя Е171, который широко применяют в пищевой промышленности. Этот краситель является диоксидом титана.
Российские эксперты проведут проверку и оценят возможные риски.