Стоимость пасхального кулича во Владимирской области за год выросла на 11,78%

2 мая весь православный мир празднует окончание Великого поста — Пасху или Светлое Христово Воскресение. Традиционно к этому дню православные верующие выпекают куличи, которые являются главными символами празднества. Во Владимирстате проанализировали, как изменились цены на основные продукты, используемые для их приготовления.

Во Владимирской области в марте 2021 года по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года средние потребительские цены на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности выросли на 5,63% (с 54,52 руб. за литр в марте 2020 г. до 57,59 руб. в марте т. г.). Мука пшеничная подорожала на 8,95% (с 40,46 руб. до 44,08 руб. за килограмм), масло сливочное — на 4,38% (с 600,86 руб. до 627,20 руб. за килограмм), сахар-песок — на 57,63% (с 30,94 руб. до 48,77 руб. за килограмм). Соль поваренная пищевая изменилась в цене на 0,41% (с 14,50 руб. до 14,56 руб. за килограмм). Сухофрукты подорожали на 7,99% (с 239,59 руб. до 258,74 руб. за килограмм). Яйца куриные — на 39,86% (с 59,23 руб. до 5,92 руб. за 10 штук).

В результате, общая стоимость кулича выросла с 298,74 руб. в 2020 году до 333,95 руб. в текущем году, то есть на 11,78%.

Для сравнения: в соседних с нами регионах цены на продукты для куличей больше, чем у нас, только в Рязанской и Нижегородской областях — там главное пасхальное угощение подорожало на 12,30% и на 13,26% соответственно. В Ивановской области куличи стали дороже на 9,41%, в Ярославской — на 8,76%.