6 апреля 2021, 16:12

Во Владимирской области «индекс борща» в 2021 году почти в два раза больше годовой инфляции

К 5 апреля — Международному дню супа специалисты Владимирстата проанализировали, как изменилась стоимость продуктового набора для приготовления борща, приготовленного в домашних условиях. Сравнили два периода — январь 2021-го и январь 2020 года. На сколько подорожали ингредиенты для одного из самых популярных блюд в России — борща. Необходимый продуктовый набор в 2021 году обойдется жителю Владимирской области в среднем на 29,72 рубля дороже, чем в 2020

м.

В расчет брались следующие продукты: говядина — 500 г, картофель — 500 г, капуста белокочанная — 500 г, свекла — 300 г, морковь — 300 г, лук репчатый — 2 шт, масло подсолнечное, соль 20 г., сметана 200 г. Приготовленного блюда хватит на 8 порций.

Сводная таблица изменений по сравнению с прошлым годом.

Наименование продукта

Норма, граммов

Цена

Январь 2021

Цена

Январь 2020

Говядина

500

186,24

200,32

Картофель

500

8,91

15,08

Капуста белокочанная

500

9,33

9,76

Свекла

300

7,72

10,35

Морковь

300

7,37

10,68

Лук репчатый

150

3,55

4,24

Соль

20

0,28

0,29

Сметана

200

45,12

46,90

Получается, что итоговый ценник вырос на 29,72 рубля.

Таким образом индекс вырос на 10,9%. За год больше всех подорожали картофель и говядина.

Владимирцам остается грустно зафиксировать: за год жизнь подорожала примерно на 11%.

Последние новости:
19 апреля 2021, 23:08
Во Владимирской области на 55 гектарах незаконно добывают песок
Из Головинского сельского поселения Судогодского района поступил сигнал о незаконной добыче полезных ископаемых вблизи деревни Овсянниково. Якобы, на сельхозземлях площадью 55 гектаров ведётся несанкционированная разработка недр. Прорыты три траншеи длиной…
19 апреля 2021, 23:00
400 человек приняли участие в туристическом фестивале во Владимире
В областном центре прошел 10-й городской молодежный туристический фестиваль «Владимирская тропа-2021».Соревнования прошли в 3-х возрастных группах: 11-13 лет, 14-17 лет, 18 лет и старше. В них участвовали учащиеся общеобразовательных учреждений, студенты о…
19 апреля 2021, 22:03
Во Владимире острой вирусной инфекцией в основном болеют дети
Роспотребнадзор проанализировал ситуацию с заболеваемостью гриппом и ОРВИ за 12-18 апреля.В этот период за медицинской помощью во Владимирской области обратилось 6 627 человек с признаками ОРВИ, среди них 3 438 детей. Интенсивный показатель составил 49,10…
19 апреля 2021, 22:00
Волонтеры разыскивают пропавшего жителя Владимирской области на черном автомобиле
По информации поискового отряда «Лиза Алерт», во Владимирской области пропал 29-летний Мошкаров Алексей Александрович (1991 г. р.), житель г. Гусь-Хрустальный. Известно, что 16 апреля 2021 года уехал на автомобиле ВАЗ-2114 чёрного цвета в неизвестном напра…